De Cecco ha scelto di concentrarsi sulla propria “Filiera grano duro”, una rete che coinvolge produttori agricoli italiani
FARA SAN MARTINO – Con una nota ufficiale ripresa da Adnkronos, il Pastificio De Cecco, noto marchio italiano con sede a Fara San Martino, ha ufficializzato la sua uscita da Filiera Italia, a cui aveva aderito nel 2021, e ha scelto di non entrare nel progetto Filiera Pasta. De Cecco ha scelto di concentrarsi sulla propria “Filiera grano duro”, una rete che coinvolge produttori agricoli italiani. Per la campagna granaria 2023-2024, la filiera De Cecco ha collaborato con 1.415 aziende agricole, distribuite su 16 mila ettari in 11 regioni italiane. La rete comprende 11 diverse varietà di grano, supportata da 46 stoccatori, e ha raggiunto una raccolta totale di circa 53 mila tonnellate di grano “garantendo agli aderenti un prezzo minimo a copertura dei costi colturali e premialità legate alla qualità del grano consegnato con un prezzo finale ben al di sopra dell’attuale prezzo di mercato”, si legge.
